U Novom Sadu se održava 93. međunarodni poljoprivredni sajam, koji predstavlja najznačajniju agro-biznis manifestaciju u regionu. Ova prestižna manifestacija traje šest dana i okuplja oko 1.200 izlagača iz 40 zemalja sveta, pružajući jedinstvenu priliku za umrežavanje i razmenu znanja među poljoprivrednicima, proizvođačima i kupcima.
Ove godine, zemlja partner sajma je Češka, koja se predstavlja raznovrsnim sadržajima i inovacijama iz oblasti poljoprivrede. Najveća atrakcija sajma je najteži bik, Jablan, koji teži 1.830 kilograma i već je osvojio četiri medalje i pehar. Radenko Jeremić, vlasnik Jablanovog domaćinstva, istakao je da ovaj bik zahteva više hrane od običnog, ali to ne predstavlja veliki problem.
Sajam se prostire na više od 50.000 kvadratnih metara, a pored Nacionalne izložbe stoke sa 750 grla, posetioci mogu videti najnoviju poljoprivrednu mehanizaciju. Među najskupljim eksponatima izdvaja se kombajn za silažu koji košta više od pola miliona evra, dok se u Srbiji godišnje proda samo nekoliko ovakvih mašina. Đorđe Mišković, ovlašćeni uvoznik poljoprivredne mehanizacije, ističe da su traktori snage oko 125 konjskih snaga veoma popularni i da su već prodali četiri komada na sajmu.
Osim predstavljanja mehanizacije, sajmu se pridružuje i Evropska unija sa svojim paviljonom. Ovdje se organizuju svakodnevni ručak koje pripremaju ambasadori, kao i razne diskusije. Jedan od zanimljivih projekata koje EU podržava je „jestiva elektronika“ koja uključuje hranljive materije kao što su leblebije, rukola i šipak, čime se nastoji smanjiti elektronski otpad.
Na sajmu se takođe predstavljaju mali proizvođači iz Vojvodine, kao i proizvođači organske hrane. Tradicionalno, tokom sajma se dodeljuje i traktor na poklon najsrećnijem posetiocu, što dodatno privlači posetioce.
Ove godine, posebna pažnja posvećena je veštačkoj inteligenciji i njenoj primeni u poljoprivredi. Slobodan Cvetković, direktor Novosadskog sajma, naglašava da je ova manifestacija mesto gde se susreću ponuda i potražnja, kao i najnovija dostignuća u oblasti mehanizacije, stočarstva i voćarstva. Sajam takođe ima edukativni karakter, s brojnim seminarima i predavanjima koja će se održati tokom trajanja manifestacije.
U okviru sajma, biće održana i Večera šampiona, na kojoj će biti dodeljeni prestižni pehari apsolutnim šampionima kvaliteta. Ova tradicija dodatno podstiče takmičarskog duha među izlagačima i promoviše visoke standarde u poljoprivredi.
S obzirom na sve inovacije i raznovrsne sadržaje koje nudi, 93. međunarodni poljoprivredni sajam u Novom Sadu predstavlja ključnu tačku okupljanja za sve koji se bave poljoprivredom, od malih proizvođača do velikih kompanija. Ova manifestacija pruža priliku za usavršavanje i unapređenje znanja i veština, kao i za povezivanje sa potencijalnim kupcima i partnerima.
S obzirom na sve navedeno, ovogodišnji sajam se može smatrati ne samo mestom susreta, već i platformom za razvoj i unapređenje poljoprivredne industrije u regionu. Sa bogatom ponudom i raznovrsnim sadržajima, Novosadski sajam ostaje nezaobilazna destinacija za sve zainteresovane za poljoprivredu i agro-biznis.
