Šta ratari masovno sade, a šta jure da oberu

Slobodan Perić avatar

Jun je ključni mesec za poljoprivredu, jer označava prelaz iz proleća u leto. Tokom ovog meseca, poljoprivrednici se suočavaju sa izazovima, kao što su visoke temperature i nestabilno vreme, uključujući obilne padavine, grmljavinu i grad. Prema rečima agroekonomiste Milana Prostrana, jun donosi završnu fazu vegetacije ozimih useva, kao što su pšenica i ječam, koji su posejani prethodne jeseni. Očekivanja su optimistična, jer trenutno stanje useva sugeriše da bi prinosi mogli biti iznad proseka.

Prostran ističe da su proizvođači poslušali savete stručnjaka i tokom jeseni posejali više useva, smanjujući rizik od suše. Pored ratarskih kultura, tokom zimskih i prolećnih meseci odvijala se i proizvodnja povrća u plastenicima. Ove povrtarske kulture, poput salate i spanaća, snabdevale su domaće tržište svežim povrćem, uprkos uvozu iz drugih zemalja. Očekuje se da će tokom narednog meseca doći do formiranja plodova, a veće količine paradajza, paprike i krompira biće dostupne krajem juna i početkom jula.

Prostran takođe naglašava da je prolećna setva već završena, sa najvećim površinama pod kukuruzom, suncokretom, šećernom repom i sojom. Dok su suncokret i šećerna repa u dobrom stanju, kukuruz zaostaje u razvoju i zahteva više kiše i sunca. Soja, koja je poznata po svojoj osetljivosti na sušu, za sada ne pokazuje veće probleme. Iako usevi trenutno nisu ugroženi, njihovo daljnje stanje zavisi od vremenskih uslova i padavina.

Kada je reč o voćnjacima, berba jagoda je već u punom jeku, dok su trešnje i višnje prisutne na tržištu. Berba malina je započela, a očekuje se i veća ponuda bresaka i kajsija. Ovo će potrošačima omogućiti bogatu ponudu svežeg voća, ali će uvoz takođe povećati konkurenciju među proizvođačima. I pored veće ponude, cene voća ostaju visoke, posebno za jagodičaste vrste.

Meteorolozi upozoravaju na mogućnost toplotnih talasa i suše tokom leta 2026. godine, što može biti povezano sa klimatskim fenomenom El Ninjo. Očekuje se da će južna, centralna i severna Evropa doživeti više temperature od proseka, uz manjak padavina, što može negativno uticati na poljoprivredu. Povećan rizik od šumskih požara takođe se očekuje, posebno u mediteranskim područjima.

Prema rečima Prostrana, maj je doneo značajne padavine koje su poboljšale stanje useva. U narednim danima očekuju se nove kiše, ali količina padavina neće biti ravnomerno raspoređena. Centralna Srbija će verovatno primiti više kiše, dok je Vojvodina, sa velikim površinama pod žitaricama, posebno ugrožena. Prostran naglašava važnost ulaganja u sisteme za navodnjavanje, jer su suše sve učestalije.

Za postizanje dobrih prinosa, navodnjavanje mora biti praćeno odgovarajućim agrotehničkim merama, uključujući pravilnu upotrebu đubriva. Takođe, potrebno je raditi na očuvanju plodnosti zemljišta kako bi se osiguralo da usevi ostanu zdravi i produktivni tokom letnjih meseci. Očekivanja su da će jun, iako donosi izazove, pružiti i prilike za poljoprivrednike, uz uslov da se pravilno upravlja uslovima rasta i razvojem useva.

Slobodan Perić avatar