Počela je sezona lubenica u Srbiji, koja se uzgaja na otvorenom polju uz upotrebu niskih tunela. Ova tehnologija je omogućila brži rast biljaka i ranije formiranje plodova, što dovodi do ranijeg dolaska lubenica na tržište kada su cene najviše. Proizvođači su postavljali tunele sredinom aprila, a uklonili ih su u trećoj dekadi maja.
Prve procene pokazuju da će ovogodišnja sezona biti zadovoljavajuća. Visoke temperature u junu i dovoljno sunčanih dana pozitivno su uticale na sazrevanje plodova. Proizvođači sa sistemima za navodnjavanje uspešno su održavali biljke u dobrom stanju čak i tokom sušnih perioda. Docent na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu, dr Đorđe Vojnović, ističe da je kvalitet plodova ove godine na visokom nivou, s dobrim obojenostima, povišenim sadržajem šećera i izraženom aromom.
Iako je početak sezone dobar, postoje razlike između regiona. Na parcelama bez navodnjavanja, suša je ograničila potencijal prinosa i veličinu plodova. Proizvođači koji su pravilno navodnjavali ostvarili su veoma dobre rezultate. Dr Vojnović naglašava da nije samo rod važan, već i otkupna cena, koja zajedno s prinosom i kvalitetom određuje ekonomsku uspešnost proizvodnje.
Trenutne cene lubenica variraju. U Sremu, cena na veliko iznosi 20 dinara, a 50 dinara na malo. U Bačkoj, cena na veliko je 35 dinara, dok je prosečna cena na malo 80 dinara po kilogramu. Ove cene su odraz trenutnog stanja na tržištu, koje je pogođeno promenama potrošačkih navika. Mini lubenice, čija se težina kreće od 1,8 do 2,5 kilograma, postaju sve popularnije, posebno među manjim domaćinstvima zbog praktičnosti u transportu i potrošnji.
Poljoprivrednik Mitar Babić iz Kovilja započeo je berbu pre desetak dana i očekuje da će lubenice imati sve do kraja avgusta. On prodaje svoj rod direktno kupcima i veletrgovcima. Babić ističe da su proizvođači sejali rane sorte kako bi prvi došli do tržišta, jer su te lubenice najskuplje.
Trenutna cena od 35 dinara po kilogramu odgovara Babiću, a očekuje da će pokriti troškove proizvodnje i ostvariti zaradu, ukoliko nevreme ne uništi njegov urod. Svakodnevno prati vremensku prognozu, jer se boji nevremena koje može doneti štetu.
Zrele lubenice prepoznaju se po svetloj šari na kori, dok ih proizvođači identifikuju po „suvoj brkovima“ i „kašici“ na lozi. U ovoj sezoni, kvalitet i prinos lubenica su visoki, ali konačna ocena sezone zavisiće od tržišne cene i uspešnosti plasmana. Proizvođači su optimistični, ali i svesni rizika koji donosi vreme i tržište.
U zaključku, sezona lubenica u Srbiji pokazuje potencijal za uspeh, posebno uz korišćenje moderne poljoprivredne tehnologije. Međutim, kao i u svakom poljoprivrednom radu, ključni faktor ostaje tržišna cena i potražnja, što će se pokazati na kraju berbe.
