Radiša Andrejić iz sela Bobovo, u blizini Svilajnca, predstavlja strastvenog uzgajivača voća. Njegova ljubav prema voćarstvu ogleda se u sposobnosti da odgaji gotovo svaku sadnicu koja mu padne na pamet. Uvek ga privlače voćke koje nisu uobičajene za to područje, a jedan od izazova bio je i žižula, koju je prvi put video u Crnoj Gori. Ova biljka, poreklom iz Kine, poznata je po svojoj dugovečnosti i otpornosti na bolesti, što je Radišu dodatno motivisalo da je zasadi.
Prve plodove žižule Radiša je dobio tek nakon pet do sedam godina od sadnje. Njegova strast prema ovim voćkama bila je uočljiva dok je pratio njihov razvoj, a posebno ga je fasciniralo to što su mlade biljke imale trnje po granama. U maju i junu, biljka cveta, a njeni mirisni cvetovi privlače pčele. Nakon nekoliko godina, stabla su dostigla visinu od tri metra, a bodlji je bilo manje.
Prošle godine, mrazevi su desetkovali rod žižule, ali se biljka brzo oporavila i ponovo je formirala cvetove, što je rezultiralo sa nekoliko kilograma plodova po stablu. Radiša naglašava važnost dovoljne količine vode za kvalitet plodova, a u svom voćnjaku ima sadnice koje daju različite veličine plodova.
Berbu žižule započinje sredinom septembra kada plodovi počinju da menjaju boju. Berba se obavlja ručno, a Radiša bira samo čvrste plodove sa tamnim pegama. Neke plodove čuva u hladnjači i do nekoliko meseci, a oni ostaju ukusni i sočni. Ova voćka sadrži četiri puta više vitamina C nego neki citrusi, što je dodatni razlog zašto je sa posebnim zadovoljstvom uzgajaju.
Iako su u poslednje dve godine primetili napad smrdibuba na plodove, Radiša ističe da to nije dovoljno ozbiljno da bi zahtevalo intervenciju. Svake godine, u januaru ili februaru, obavljaju orezivanje stabala kako bi omogućili formiranje željenog roda.
Prodaja žižule, zajedno sa drugim voćem iz njihovog voćnjaka, obavlja se na pijaci u Aleksincu, ali i online. Na početku, kupci su bili skeptični prema ovoj voćki zbog njene neobične boje, koja podseća na kivi ili maslinu. Međutim, nakon što su probali plodove, mnogi su se uverili u njihov kvalitet, a cena po kilogramu se kreće od 700 do 1.200 dinara.
Radiša Andrejić nije samo uzgajivač voća, već i pravi entuzijasta u svom poslu. Njegova priča o žižuli pokazuje kako strast prema voćarstvu može prevazići granice i doneti nove izazove i zadovoljstva. Njegova posvećenost i ljubav prema prirodi, kao i sposobnost da se prilagodi i istražuje nove vrste voća, čine ga pravim uzorom za sve koji se bave poljoprivredom. U eri kada je zdrava ishrana postala ključna, ovakvi uzgajivači kao što je Radiša predstavljaju dragocenost za zajednicu i čitavo društvo, jer promovišu lokalni uzgoj i zdravu ishranu.
