Na Beogradskom sajmu će se 7. i 8. februara održati 17. Državni pčelarski sajam, manifestacija koja okuplja pčelare, proizvođače opreme, stručnjake i ljubitelje prirodnih proizvoda iz Srbije i regiona. Ovaj sajam je prilika za sve zainteresovane da se upoznaju sa raznovrsnim pčelinjim proizvodima kao što su med, propolis, polen, matični mleč, ali i kozmetika na bazi meda.
Otvoranje manifestacije će izvršiti ministar poljoprivrede Dragan Glamočić, koji će takođe uručiti tri pehara pčelarima za najbolje medove u okviru Trećeg međunarodnog ocenjivanja meda. Ova nagrada predstavlja priznanje za kvalitet i trud pčelara koji se bave ovim plemenitim zanatom.
Organizator sajma je Savez pčelarskih organizacija Srbije (SPOS), a na njihovom sajtu najavljeno je i održavanje više stručnih predavanja. Među najzanimljivijim temama biće predavanje Andeasa Trasivulua sa Univerziteta Aristotel iz Soluna, koji će govoriti o slabostima zakonodavstva o medu koje pogoduju falsifikatorima. Osvrnuće se na razotkrivanje zajedničke odgovornosti za prevare sa surogatima meda, što je trenutno veoma aktuelna tema u pčelarstvu.
Osim toga, profesori sa katedre za biologiju Fakulteta veterinarske medicine iz Beograda, Uroš Glavinić i Zoran Stanimirović, održaće predavanje na temu „Novi soj virusa deformisanih krila tip B u sadejstvu sa drugim patogenima“. Biće reči o važnosti pravovremenog delovanja i razumevanju potencijalnih zabluda koje se mogu pojaviti u ovoj oblasti.
U okviru sajam, pulmolog, alergolog i apiterapeut Zorica Plavšić govoriće o apiterapiji i snazi pčelinjih proizvoda u službi zdravlja. Apiterapija, kao metoda lečenja koja koristi pčelinje proizvode, doživljava sve veću popularnost, a njeni pozitivni efekti na zdravlje su tema koja će privući mnogo pažnje.
U nedelju, 8. februara, biće predstavljene inovacije u pčelarstvu, a najbolje među njima će biti nagrađene. Ova praksa podstiče razvoj i unapređenje tehnika u pčelarstvu, što je od suštinskog značaja za budućnost ove grane.
Tokom dva dana sajma, posetioci će imati priliku da probaju i kupe raznovrsne pčelinje proizvode. Sajam će se održati u Hali 2 Beogradskog sajma, a radno vreme biće od 9:00 do 18:00 časova u subotu, 7. februara, a u nedelju od 9:00 do 15:00 časova.
Sajam predstavlja odličnu priliku za umrežavanje i razmenu iskustava među pčelarima, kao i za edukaciju o važnosti pčela u ekosistemu i proizvodnji hrane. Pčelarstvo je važna grana poljoprivrede, a pčele igraju ključnu ulogu u oprašivanju biljaka, što direktno utiče na prinos i kvalitet hrane.
Osim toga, događaj će doprineti podizanju svesti o značaju očuvanja pčela i njihovih staništa, s obzirom na to da su pčele sve više ugrožene različitim faktorima, uključujući upotrebu pesticida i klimatske promene. Kroz ovakve manifestacije, cilj je educirati javnost i podstaći pozitivne promene u načinu na koji se pčelarstvo i zaštita životne sredine percipiraju.
Učesnici sajma će imati mogućnost da se upoznaju sa najnovijom opremom i tehnologijama za pčelarstvo, što može značajno unaprediti njihov rad i povećati efikasnost. Ovakvi sajmovi su od suštinskog značaja za razvoj pčelarske industrije u Srbiji i regionu, jer omogućavaju razmenu znanja, iskustava i inovacija koje mogu doprineti napretku ovog sektora.
