Na pijaci žive stoke u Užicu, tržište je zabeležilo promene u cenama koje utiču na poljoprivrednike i stočare. Došlo je do rasta cena teladi simentalske rase težine do 160 kilograma, dok je cena krava za klanje smanjena u odnosu na prethodni period. Ove promene su rezultat različitih faktora, uključujući ponudu i tražnju na tržištu.
S obzirom na trenutnu situaciju, kupci su spremni da plate 700 dinara po kilogramu za telad, dok je cena krava za klanje simentalske rase pala na 300 dinara po kilogramu. Ove cene ukazuju na promene u potražnji i potrebama tržišta. U klanicama na području Zlatiborskog regiona zabeležen je rast otkupne cene teladi, koja je sada 680 dinara po kilogramu. U suprotnosti sa tim, otkupna cena tovnih bikova SM rase teže od 500 kilograma je smanjena, sa dominantnom cenom od 390 dinara po kilogramu.
U jablaničkom regionu, otkupna cena tovnih bikova SM rase iznad 500 kilograma zabeležila je rast, dostigavši rekordnih 440 dinara po kilogramu. Otkupna cena krava za klanje u ovom regionu iznosila je 240 dinara po kilogramu. U Šumadijskom regionu, klaničari su po višoj ceni otkupljivali tovnu junad težine iznad 480 kilograma, sa dominantnom cenom od 400 dinara po kilogramu. Ovo ukazuje na razlike u tržišnim uslovima između različitih regiona.
Međutim, situacija se razlikuje u južnobačkom regionu, gde je otkupna cena tovne junadi težine iznad 480 kilograma bila niža, sa dominacijom cene od 390 dinara po kilogramu. Ovi podaci govore o regionalnim razlikama koje utiču na stočare i farmera, koji se često suočavaju sa izazovima prilikom prodaje svoje stoke.
Pored goveda, tržište svinja takođe pokazuje promene. U klanicama na području južnobačkog regiona zabeležen je rast otkupne cene tovnih svinja. Farmeri su za svinje telesne mase od 80 do 120 kilograma dobijali 220 dinara po kilogramu, dok je dominantna otkupna cena za svinje težine iznad 120 kilograma iznosila 210 dinara po kilogramu. Ova kretanja u cenama ukazuju na to da su potrošači i dalje zainteresovani za meso, što može ukazivati na oporavak potražnje nakon teških perioda.
U južnobanatskom regionu, otkupna cena tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma je porasla u odnosu na poslednju sedmicu maja, sa dominantnom cenom od 230 dinara po kilogramu. Ove informacije su od značaja za stočare, koji moraju da prate tržišne trendove kako bi se prilagodili promenama i optimizovali svoje poslovanje.
Sve ove promene u cenama i potražnji ukazuju na dinamičnost tržišta živine i stoke, gde su farmeri često suočeni sa izazovima u prodaji i otkupu. U ovom kontekstu, važno je da stočari ostanu informisani i prilagode svoje strategije kako bi maksimalno iskoristili trenutne tržišne prilike.
Na kraju, tržište stoke i mesa u Srbiji doživljava promene koje mogu imati značajan uticaj na poljoprivrednike i ekonomiju u celini. Praćenje ovih trendova može pomoći farmerima da donesu bolje odluke u vezi sa uzgojem i prodajom stoke, a takođe može doprineti stabilnosti u prehrambenoj industriji. Kroz stalnu analizu tržišnih kretanja, stočari mogu osigurati održivost svojih poslovanja i prilagoditi se potrebama potrošača.
