Krave koje su uzgajane da proizvode manje metana tokom ispuštanja gasova mogle bi se pokazati kao važan saveznik u borbi protiv klimatskih promena, izjavio je profesor Majk Kofi sa Škotskog ruralnog koledža. Ovaj inovativni pristup uzgoju stoke može značajno doprineti smanjenju emisija gasova staklene bašte, budući da je poljoprivreda jedan od glavnih uzročnika klimatskih promena.
Profesor Kofi je istakao da telad rođena u programu uzgoja „Kul Kaus“ proizvode dva odsto manje metana od svojih roditelja. Ovo smanjenje emisija nije prolaznog karaktera; naprotiv, ono je trajno i kumulativno. Kada se dobije životinja koja proizvodi manje metana, ona će tokom svog života kontinuirano ispuštati manje tog štetnog gasa. Uz to, ako se takva životinja parite sa bikom koji takođe proizvodi manje metana, njeno potomstvo će takođe proizvoditi još manje metana nego ona. Ovaj proces može dovesti do smanjenja emisija metana za čak 40 odsto u periodu od 20 godina.
U Velikoj Britaniji, prema procenama naučnika, poljoprivreda doprinosi deset odsto emisije gasova staklene bašte, a značajan deo tog doprinosa dolazi od devet miliona krava i teladi koje se nalaze u zemlji. Ove životinje, kroz proces varenja, ispuštaju metan, koji je jedan od najmoćnijih gasova staklene bašte.
Prema podacima Organizacije Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu (FAO), krave i druge domaće životinje proizvode najmanje 12 odsto globalne emisije metana. Ovaj podatak ukazuje na hitnu potrebu za inovativnim rešenjima koja bi mogla smanjiti ove emisije, a program „Kul Kaus“ predstavlja jedan od mogućih odgovora na ovaj izazov.
Smanjenje emisija metana iz stočarske proizvodnje je ključno, jer ovaj gas ima 25 puta jači efekat staklene bašte od ugljen-dioksida u periodu od 100 godina. To znači da svaka strategija koja može smanjiti emisije metana može imati značajan uticaj na globalno zagrevanje.
Pored toga, smanjenje metana može pozitivno uticati i na zdravlje ljudi, budući da se smanjenjem zagađenja vazduha može smanjiti i broj respiratornih oboljenja. Uzimajući u obzir sve ove aspekte, program uzgoja krava koje proizvode manje metana može biti od velike koristi ne samo za životnu sredinu, već i za zdravlje ljudi.
Osim što se fokusira na smanjenje emisija metana, ovaj program može takođe poboljšati efikasnost stočarske proizvodnje. Krave koje manje ispuštaju metan mogu biti otpornije na bolesti i imati bolju produktivnost, što može biti od koristi farmerima.
U svetlu ovih saznanja, važno je da se nastavi razvoj i implementacija takvih programa. Ulaganje u istraživanje i razvoj u oblasti stočarstva može doneti značajne koristi za očuvanje životne sredine, ali i za ekonomsku održivost poljoprivrede.
U konačnici, borba protiv klimatskih promena zahteva sveobuhvatan pristup i saradnju između naučnika, farmera i donosilaca odluka. Samo zajedničkim naporima možemo pronaći rešenja koja će smanjiti emisije gasova staklene bašte, uključujući metan, i osigurati održivu budućnost za sve nas.
Inovacije poput programa „Kul Kaus“ su od suštinskog značaja, ne samo za smanjenje emisija metana, već i za očuvanje resursa i ekosistema. Sa pravim pristupom, možemo postići značajne promene koje će imati dugoročne koristi za našu planetu i sve njene stanovnike.
