Mujo iz Novog Pazara čuva najskuplje kokoške na svetu

Slobodan Perić avatar

Mujo Lađar iz Novog Pazara vodi jedinstven život u miru svoje vikendice, gde se posvećuje uzgoju retke i egzotične vrste kokoški – ćemani, poznate kao „crna čuda iz Indonezije“. Ovaj penzioner strastveno brine o ovim kokoškama, koje su poznate po svojoj neobičnoj crnoj boji, od perja do unutrašnjih organa. Mujo ističe da je ljubav prema živini nasleđena od njegovog oca i dede, koji su takođe gajili kokoške.

Ćemani kokoške, poreklom iz Indonezije, vekovima su bile dostupne samo aristokratiji. Genetska mutacija poznata kao fibromelanoza čini ih jedinstvenim, jer su potpuno crne, osim belih jaja koja nose. Mujo se prvi put susreo sa ovom rasom preko interneta i odmah je bio očaran njihovom jedinstvenošću.

U Srbiji je veoma malo uzgajivača ćemani kokoški, a Mujo je jedan od pionira u ovom području. Iako na svetskom tržištu cene ovih kokoški dostižu između 1.000 i 2.500 dolara po komadu, Mujo naglašava da ga cena ne zanima. Njegova motivacija je ljubav prema ovim pticama, a ne profit. On ih pažljivo čuva i ne meša sa drugim rasama, što govori o njegovom posvećenju i strasti.

Mujo je upoznat sa svim karakteristikama svojih ljubimica. Prepoznaje kvalitetne jedinke po crnom jeziku, kljunu i mekom perju. Njegova posvećenost ovim kokoškama se ogleda u svakodnevnoj brizi i pažnji koju im pruža.

Na Dalekom Istoku, crno meso ćemani kokoški se koristi u narodnoj medicini i smatra se lekovitim. Mujo deli iskustva prijatelja koji su probali meso i jaja, govoreći da su im pomogla da se osećaju bolje. Njegova ljubav prema ovim kokoškama i briga o njima su očigledni, dok se svakodnevno brine o njihovom zdravlju i dobrobiti.

U svojoj vikendici, Mujo provodi vreme sa suprugom i svojim pernatim prijateljima. Njegova penzija mu omogućava da uživa u ovom mirnom životu, gde se brine o svojim kokoškama. Pored ćemani, uzgaja i druge vrste, poput crne i žute italijanke i španske belobraze, ali mu je ćemani najbliža srce.

Mujo takođe učestvuje na sajmovima i izložbama širom Srbije, gde je dobijao nagrade i priznanja za svoj rad. Međutim, on naglašava da mu to nije najvažnije; njegov cilj je očuvanje rase i briga o zdravlju i čistom poreklu njegovih ptica. Veruje da će njegova ljubav prema živini živeti i kroz njegovu decu i unuke, koji dolaze da se igraju sa kokoškama.

Mujo Lađar predstavlja primer strasti i posvećenosti koja se ne može meriti novcem. Njegov svet, iako jednostavan, ispunjen je strpljenjem, ljubavlju i predanošću prema životinjama. Njegova priča inspirira mnoge, pokazujući da se prava ljubav prema prirodi i životinjama može preneti s generacije na generaciju.

Slobodan Perić avatar

Možda će vas zanimati: