Kada se krene put Toskane, većina putnika ima sličan plan: Firenca sa svojim umetničkim blagom, fotografija pored kosog tornja u Pizi, šetnja ulicama Sijene i Luke, a nezaobilazan je i San Điminjano, poznat po vrhunskom sladoledu. Ipak, ova čuvena italijanska regija krije i mesta koja su još uvek po strani, daleko od gužvi, a upravo tu leži njihova posebna čar.
Jedno od takvih mesta je Mančano, mali istorijski grad sa oko sedam hiljada stanovnika, smešten u srcu oblasti Marema. Sa njegovih uzvišenja pruža se impresivan pogled na okolne brežuljke, maslinjake i vinograde, a u vedrim danima pogled doseže sve do Srebrne obale, Monte Amiate, pa čak i Korzike. Zbog toga ga lokalci često nazivaju „vidikovcem Mareme“.
Mančano je nekada bio značajan trgovački centar, a i danas svedoči o bogatoj prošlosti. Već pri prilasku gradu u oči upada moćna srednjovekovna tvrđava Kasero, podignuta u 15. veku, koja se nalazi u starom gradskom jezgru. Nekada je bila rezidencija moćne porodice Aldobrandeski, a danas je jedan od simbola grada.
Tokom šetnje obavezno treba obići gradske zidine i stare stražarnice, fontanu na trgu Garibaldi, kao i crkvu San Leonardo, posvećenu zaštitniku Mančana. Ljubitelji istorije i arheologije uživaće u Muzeju praistorije i protoistorije doline Fiora, koji kroz multimedijalne postavke prikazuje život ljudi od paleolita do bronzanog doba.
Iako Mančano sam po sebi ima mnogo toga da ponudi, većina posetilaca u ovaj kraj dolazi zbog čuvenih termalnih izvora Saturnija – Cascate del Mulino. Ove prirodne kaskade ostavljaju snažan prvi utisak, ali treba imati na umu da znaju biti veoma posećene. Najbolje vreme za kupanje je proleće ili jesen, kada su temperature prijatnije, gužve manje, a boravak ugodniji.
Boravak u Mančanu ne može proći bez uživanja u lokalnoj kuhinji. Na meniju su jednostavna, ali bogata jela – od osvežavajuće panzanele i guste ribolite, preko firentinskih tripica, do sočnih odrezaka i hrskavih kolačića cantučini koji se savršeno slažu uz čašu vina.
Ljubitelji vina treba da posete i vinariju Maremma Vigna Mia, poznatu po organskoj proizvodnji, posebno crvenim vinima od sorte sangiovese. Krajem leta grad oživi tokom Festivala vinskih podruma (Festa delle Cantine), kada se meštani i gosti okupljaju uz lokalna vina, domaću hranu i opuštenu atmosferu, ispraćajući leto na najlepši mogući način.
Mančano je idealan izbor za sve koji žele da upoznaju autentičnu Toskanu – tišu, sporiju i iskreniju, daleko od masovnog turizma. Ova regija nudi priliku da se uživa u prirodnim lepotama, bogatoj istoriji i jedinstvenoj kulturi, što je čini savršenim odredištem za sve one koji traže mir i autentičnost.
Poseta Mančanu omogućava putnicima da se udalje od uobičajenih turističkih staza i urone u lokalni život. Mnogi turisti koji su posetili ovaj grad ističu da je iskustvo daleko od površnog uživanja u znamenitostima, već se radi o pravom istraživanju i povezivanju sa mestom i ljudima. U Mančanu, svaki kutak priča svoju priču, a svaki zalogaj hrane donosi ukus tradicije.
Za one koji žele ne samo da vide, već i da dožive Toskanu, Mančano nudi savršenu ravnotežu između kulture, prirode i gastronomije. Bez sumnje, ovo malo mesto je skriveni dragulj koji vredi posetiti, a koje će ostaviti dubok trag u srcima onih koji se odluče da mu daju šansu.
