Ministar poljoprivrede Dragan Glamočić je nedavno izjavio da se u poslednje vreme aktivno traže rešenja za probleme sa otkupom mleka i sireva. Tokom sastanaka sa različitim kompanijama, dogovoreni su neki koraci koji bi mogli pomoći u povećanju otkupa mleka, što je od presudnog značaja za domaće proizvođače.
Prema rečima ministra, kompanija „Imlek,“ koja je najveći otkupljivač mleka u Srbiji, od danas ponovo otkupljuje redovne količine mleka kao što je to činila pre krize koja je smanjila otkup za oko 10%. Ovaj korak je od velikog značaja jer je stabilnost otkupa mleka ključna za mnoge farmere koji se suočavaju sa ekonomskim izazovima.
Glamočić je takođe naveo da je imao sastanke sa konditorskom industrijom, koja je jedan od glavnih potrošača mleka u prahu. Mnoge kompanije iz ovog sektora su pokazale društvenu odgovornost i spremnost da reše trenutne probleme na tržištu. Ovaj aspekt saradnje je veoma važan, jer omogućava da se izgrade dugoročni odnosi između proizvođača i prerađivača.
Ministar je istakao da je jedan trgovinski lanac najavio povlačenje značajnih količina mleka sa tržišta i njihov plasman po akcijskim cenama u prodaji. Ova akcija može pomoći u smanjenju viška mleka na tržištu i podržati farmere koji se suočavaju sa poteškoćama u prodaji svojih proizvoda.
Pored toga, određene kompanije bave se uvozom i planiraju da povuku sve količine polutvrdih i tvrdih sireva koje trenutno imaju u višku. Ovo je posebno važno za regione kao što su Kraljevo, Mrčajevci i Knić, gde su trenutno prisutne najveće blokade u otkupu. Ova akcija može značajno olakšati situaciju za lokalne proizvođače, koji često imaju problema sa prodajom svojih sireva.
Ministar Glamočić je naveo da je jutros poslao zvaničan mejl svim proizvođačima mleka kako bi prikupio informacije o minimalnim i maksimalnim cenama po kojima se plaća mleko. Takođe, zatražio je podatke o farmama koje su izgubile otkup mleka i količinama sireva koje se nalaze na lageru, a koje nije moguće prodati. Ova informacija je ključna za dalju analizu tržišne situacije i pronalaženje rešenja.
„Obezbedili smo plasman tih sireva, a plaćanje će biti odmah po isporuci,“ naglasio je ministar. Ova izjava pruža dodatnu sigurnost proizvođačima, koji se često suočavaju sa problemima likvidnosti i potrebom za brzim plasmanom svojih proizvoda.
U svetlu svih ovih aktivnosti, važno je napomenuti da se srpska poljoprivreda suočava sa brojnim izazovima, ali i prilikama za razvoj. Povećanje otkupa mleka i sireva je samo jedan od koraka ka stabilizaciji sektora, koji je ključan za ekonomiju zemlje. U tom smislu, saradnja između proizvođača, prerađivača i trgovaca je od vitalnog značaja za uspeh i održivost poljoprivrede u Srbiji.
Ovaj pristup može stvoriti dugoročne koristi za sve učesnike u lancu snabdevanja, a istovremeno će doprineti jačanju domaće proizvodnje hrane. U vremenu kada se suočavamo sa globalnim izazovima i promenama, ovakve inicijative su neophodne kako bi se osigurala stabilnost i rast sektora poljoprivrede.
Ministar Glamočić je svojom aktivnošću na terenu pokazao posvećenost rešenju problema koje muče proizvođače mleka i sireva. Njegove akcije mogu doneti potrebnu podršku i pomoći da se prevaziđu trenutne teškoće, dok istovremeno postavljaju temelje za budući razvoj i unapređenje srpske poljoprivrede.
