Jelicka sela su ovih dana prekrio dubok sneg, a temperature su se spuštale ispod nule, stvarajući pravu zimsku idilu, ali i zabrinutost među poljoprivrednicima. Ipak, obilazak čačanskog kraja pokazuje da su ovakvi vremenski uslovi, koliko god delovali surovo, zapravo povoljni za voćarske zasade. U selu Lipnica, voćar Tiosav Salemović svakodnevno obilazi svoj zasad i ističe da za sada nema razloga za strah. On navodi da trenutne niske temperature ne štete voćkama, već ih čine otpornijim.
Salemović objašnjava da voćke miruju i da se produžava period mirovanja, što smanjuje rizik od prerane vegetacije. „Ako i bude kasnijih mrazeva, nadamo se da ih neće biti, ali ovakve temperature pogoduju smanjenju insekata, čime ulazimo u zdraviju sezonu“, ističe Salemović. Njegova zapažanja potvrđuje i stručna javnost. Dr. Darko Jevremović, direktor Instituta za voćarstvo u Čačku, naglašava da su niske temperature tokom zimskog perioda neophodne za pravilan razvoj voćaka.
Prema njegovim rečima, voću je potrebna određena količina sati na niskim temperaturama kako bi se osigurao dobar rod i visok kvalitet prinosa u narednoj vegetaciji. „To je preduslov za uspešnu berbu. Sada se odvija proces koji je ključan za kvalitet voćaka“, dodaje Jevremović. Kada je reč o radovima u voćnjacima, stručnjaci savetuju da se rezidba može obavljati i tokom ovakvih uslova, ali uz oprez.
Zbog velike količine leda, postoji rizik od pucanja grančica, ali voćari ne bi trebali brinuti o izmrzavanju preseka, jer su voćke u fazi mirovanja. Jevremović naglašava da je važno obratiti pažnju na uslove prilikom izvođenja radova, kako bi se izbegle dodatne štete. Voćari podno Jelice smatraju da su niske temperature u ovom periodu godine saveznici voćarstva i da, uz pravilne mere i znanje, mogu doneti dobru i rodnu sezonu.
Zima donosi i izazove, ali i prilike. Stručnjaci upozoravaju da je važno pratiti vremenske uslove i prilagoditi radove u voćnjacima. Temperature ispod nule, iako izazovne, mogu pomoći u smanjenju broja štetočina, što je dugoročno korisno za poljoprivredu. U tom smislu, voćari poput Salemovića razumeju važnost zime za ciklus rasta i razvoja voćaka.
Na kraju, voćarstvo je kompleksna grana poljoprivrede koja zahteva pažljivo planiranje i prilagođavanje sezonskim promenama. Dok mraz i led nastavljaju da oblikuju pejzaž, voćari se nadaju da će zima doneti plodnu sezonu. Oni su svesni da pravilna priprema i znanje mogu prevazići izazove koje donosi hladno vreme.
Uzimajući sve u obzir, čini se da trenutne niske temperature ne donose samo brige, već i mogućnosti za uspešniju voćarsku sezonu. Važno je da voćari ostanu informisani i spremni da reaguju na promene u vremenskim uslovima, što će im omogućiti da maksimalno iskoriste prednosti koje zima može doneti.
