U subotu, 13. septembra, naselje Ostrovo kod Velikog Gradišta biće domaćin 19. po redu „Ostrovačke čorbijade“. Ova manifestacija, koja je postala tradicionalna, okuplja ljubitelje riblje čorbe i sve one koji žele da uživaju u druženju i dobroj hrani.
Manifestacija se otvara u 17 sati, kada će u centru sela početi kuvanje riblje čorbe. Očekuje se učešće brojnih takmičara koji će se potruditi da pripreme najbolju riblju čorbu i da osvoje titulu najboljeg kuhara. Posetioci će imati priliku da uživaju u raznovrsnim ukusima i specijalitetima koje su pripremili takmičari.
Pored kuvanja riblje čorbe, organizatori su pripremili i razne druge aktivnosti koje će dodatno obogatiti program. Od 19.30 časova, svi prisutni moći će da učestvuju u lutriji koja će biti organizovana tokom manifestacije. Ova lutrija će pružiti dodatnu zabavu i uzbuđenje posetiocima, a sat kasnije uslediće proglašenje pobednika.
Ostrovačka čorbijada nije samo prilika da se okupe ljubitelji riblje čorbe, već i da se promoviše lokalna kultura i tradicija ovog kraja. Manifestacija privlači posetioce iz različitih delova Srbije, koji dolaze da uživaju u specijalitetima, ali i u druženju i zabavi.
Organizatori su se potrudili da obezbede bogat program. Osim takmičenja u kuvanju riblje čorbe, biće tu i razne muzičke i kulturne tačke koje će dodatno ulepšati događaj. Posetioci će moći da uživaju u nastupima lokalnih izvođača, kao i u raznim igrama i aktivnostima za decu.
„Ostrovačka čorbijada“ se održava u cilju očuvanja i promocije tradicije kuvanja riblje čorbe, koja je značajan deo gastronomije ovog kraja. Riblja čorba se priprema na različite načine, a svaka porodica ima svoj recept koji se prenosi s kolena na koleno. Ova manifestacija pruža priliku da se ti recepti podele i da se svi zajedno uživa u bogatstvu ukusa.
Manifestacija će trajati do kasnih večernjih sati, a organizatori pozivaju sve da dođu i uživaju u ovom jedinstvenom događaju. S obzirom na to da je čorbijada postala veoma popularna, očekuje se veliki broj posetilaca, što dodatno doprinosi dobroj atmosferi.
Ovo je prilika da se okupe porodice i prijatelji, kao i da se sklope nova poznanstva. Druženje i razmena iskustava su ono što čini ovu manifestaciju posebnom, a riblja čorba je samo povod za okupljanje.
Uzimajući u obzir sve aspekte manifestacije, „Ostrovačka čorbijada“ predstavlja spoj tradicije, kulinarstva i zabave. Sa svakim novim izdanjem, manifestacija postaje sve bogatija i raznovrsnija, te se može reći da je to događaj koji se ne propušta.
Osim hrane i zabave, manifestacija doprinosi i lokalnoj ekonomiji, jer privlači turiste i posetioce koji ostaju u ovom kraju i nakon završetka čorbijade. Lokalni ugostitelji i trgovci imaju priliku da predstave svoje proizvode, čime se dodatno promoviše domaća ekonomija.
Svi zainteresovani su pozvani da posete „Ostrovačku čorbijadu“ i uživaju u bogatom programu, ukusnoj hrani i druženju sa prijateljima i porodicom. Ovaj događaj je prilika da se proslavi tradicija i ukusi ovog kraja, a riblja čorba je savršeni simbol te tradicije.
